Рецепт Индейка с грибами запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с грибами запеченная

Котлета Натуральная Индейка [Индилайт] 998 г
Шампиньоны 486 г
Подсолнечное масло 8 г
Сыр Сметанковый [Радость Вкуса] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с грибами запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 18.2% 404 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.9% 824 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 10.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 10.297 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 5.492 мкг 50 мкг 11% 8.1% 910 г
Витамин РР, НЭ 1.922 мг 20 мг 9.6% 7.1% 1041 г
Ниацин 1.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.91 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1374 г
Кальций, Ca 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72993 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1% 7767 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63107 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 3.6% 2025 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17476 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2427 г
Кобальт, Co 5.148 мкг 10 мкг 51.5% 37.9% 194 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4107 г
Медь, Cu 171.61 мкг 1000 мкг 17.2% 12.6% 583 г
Молибден, Mo 1.03 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6796 г
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 8.924 мкг 55 мкг 16.2% 11.9% 616 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Титан, Ti 19.74 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 6.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.0961 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12487 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~

Энергетическая ценность Индейка с грибами запеченная составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ

Индейка с грибами запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 17,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Индейка с грибами запеченная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с грибами запеченная, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с грибами запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы