Рецепт Запеканка творожная домашенька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная домашенька

Яйцо куриное 155 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Манная крупа 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная домашенька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15% 384 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 6.8% 850 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 10.5% 549 г
Витамин В4, холин 122.91 мг 500 мг 24.6% 14.1% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 8% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 30.285 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 1.016 мкг 3 мкг 33.9% 19.5% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 4.8% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2366 г
Витамин Н, биотин 12.453 мкг 50 мкг 24.9% 14.3% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2277 мг 20 мг 21.1% 12.1% 473 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.23 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1758 г
Кальций, Ca 98.75 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1013 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4038 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Натрий, Na 242.55 мг 1300 мг 18.7% 10.7% 536 г
Сера, S 213.39 мг 1000 мг 21.3% 12.2% 469 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 14.5% 397 г
Хлор, Cl 281.36 мг 2300 мг 12.2% 7% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 12.75 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1411 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 5.1% 1133 г
Кобальт, Co 8.205 мкг 10 мкг 82.1% 47.2% 122 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1277 г
Молибден, Mo 8.738 мкг 70 мкг 12.5% 7.2% 801 г
Никель, Ni 1.423 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 30.344 мкг 55 мкг 55.2% 31.7% 181 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9221 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.7256 мг 12 мг 6% 3.4% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.752 г ~
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.659 г ~
Лизин 1.275 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.682 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.892 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.685 г ~
Заменимые аминокислоты 6.355 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 3.117 г ~
Пролин 1.551 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная домашенька составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ДОМАШЕНЬКА

Запеканка творожная домашенька богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 82,1 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 55,2 %

Чем полезен Запеканка творожная домашенька

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная домашенька, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная домашенька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты