Рецепт Цветная капуста пюре Соня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста пюре Соня

Цветная капуста (Припускание)	379 г
Масло сливочное 81% жирности	50 г
Соль столовая	6 г

Способ приготовления

Пюре из цветной капуста

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста пюре Соня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.3 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1263 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	2.8%	2714 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	16%	471 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.4%	5341 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.6%	870 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	2.6%	2848 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.1 мкг	900 мкг	11.2%	8.4%	890 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.7%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.4%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.8%	1957 г
Витамин В4, холин	47 мг	500 мг	9.4%	7.1%	1064 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	12%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	5.3%	1429 г
Витамин В9, фолаты	15.46 мкг	400 мкг	3.9%	2.9%	2587 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	26.68 мг	90 мг	29.6%	22.2%	337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.529 мг	15 мг	3.5%	2.6%	2836 г
Витамин Н, биотин	1.601 мкг	50 мкг	3.2%	2.4%	3123 г
Витамин К, филлохинон	16.7 мкг	120 мкг	13.9%	10.4%	719 г
Витамин РР, НЭ	0.8773 мг	20 мг	4.4%	3.3%	2280 г
Ниацин	0.523 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.43 мг	2500 мг	9%	6.8%	1109 г
Кальций, Ca	31.61 мг	1000 мг	3.2%	2.4%	3164 г
Кремний, Si	22.043 мг	30 мг	73.5%	55.1%	136 г
Магний, Mg	18.45 мг	400 мг	4.6%	3.5%	2168 г
Натрий, Na	680.06 мг	1300 мг	52.3%	39.2%	191 г
Сера, S	21.72 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4604 г
Фосфор, P	57.9 мг	800 мг	7.2%	5.4%	1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	571.1 мкг	~
Бор, B	501 мкг	~
Железо, Fe	1.503 мг	18 мг	8.4%	6.3%	1198 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	1.1%	6466 г
Марганец, Mn	0.1586 мг	2 мг	7.9%	5.9%	1261 г
Медь, Cu	47.91 мкг	1000 мкг	4.8%	3.6%	2087 г
Молибден, Mo	8.016 мкг	70 мкг	11.5%	8.6%	873 г
Никель, Ni	8.867 мкг	~
Селен, Se	0.72 мкг	55 мкг	1.3%	1%	7639 г
Фтор, F	1.44 мкг	4000 мкг			277778 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1.7%	4545 г
Цинк, Zn	0.3153 мг	12 мг	2.6%	2%	3806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.414 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.753 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.464 г	~
6:0 Капроновая	0.288 г	~
8:0 Каприловая	0.171 г	~
10:0 Каприновая	0.363 г	~
12:0 Лауриновая	0.372 г	~
14:0 Миристиновая	1.068 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.117 г	~
17:0 Маргариновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	1.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.366 г	min 16.8 г	20%	15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.261 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.138 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.931 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.439 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.432 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.263 г	~
18:2 прочие изомеры	0.043 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.311 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.428 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста пюре Соня составляет 133,3 кКал.

Порция = 116 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПЮРЕ СОНЯ

Цветная капуста пюре Соня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 29,6 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 73,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Цветная капуста пюре Соня

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста пюре Соня, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста пюре Соня, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе