Рецепт картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с курицей

Куриный окорочок (Жарка) 338 г
Масло топленое 97 г
Вода 335 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.8% 727 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.4% 2281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.5% 1761 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.047 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7926 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин РР, НЭ 2.0587 мг 20 мг 10.3% 8.1% 971 г
Ниацин 1.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.64 мг 2500 мг 16.1% 12.6% 622 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2259 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 0.8% 10450 г
Сера, S 65.95 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1516 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Хлор, Cl 53.31 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.6 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 94.01 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3386 г
Кобальт, Co 5.287 мкг 10 мкг 52.9% 41.4% 189 г
Литий, Li 48.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Медь, Cu 107.65 мкг 1000 мкг 10.8% 8.4% 929 г
Молибден, Mo 8.459 мкг 70 мкг 12.1% 9.5% 828 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Рубидий, Rb 315.5 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29101 г
Фтор, F 67.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5901 г
Хром, Cr 12.28 мкг 50 мкг 24.6% 19.2% 407 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 390.736 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 386.139 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.412 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность картошка с курицей составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,1 %, кобальтом - 52,9 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен картошка с курицей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с курицей, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты