Рецепт Рыбно овощные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбно овощные котлеты

Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый 50 г
Капуста белокочанная 30 г
Яйцо куриное 40 г
Пшеничные отруби 30 г
Филе Семги [Agama] 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбно овощные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.8% 463 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10% 636 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.5% 606 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 14.2% 449 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 13.9% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 3.4% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.864 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин Н, биотин 1.761 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2839 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2819 мг 20 мг 6.4% 4.1% 1560 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.22 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1770 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4554 г
Кремний, Si 6.043 мг 30 мг 20.1% 12.8% 496 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Натрий, Na 14.33 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9072 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3063 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 6.8% 939 г
Хлор, Cl 23.08 мг 2300 мг 1% 0.6% 9965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6173 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 10.7% 596 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.743 мг 2 мг 37.2% 23.8% 269 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1145 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2354 г
Никель, Ni 1.766 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 8.3% 767 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30075 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рыбно овощные котлеты составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 251 гр (393.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНО ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

Рыбно овощные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 21,7 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 37,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Рыбно овощные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбно овощные котлеты, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбно овощные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты