Рецепт Запеканка из яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из яиц

Яйцо куриное 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Морковь 30 г
Перец сладкий красный 50 г
Кабачок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко Овсяное [Bite] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.5% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.6% 1143 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.2 мкг 900 мкг 35.5% 47% 282 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.477 мг 5 мг 29.5% 39% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 11.5% 1146 г
Витамин В4, холин 76.38 мг 500 мг 15.3% 20.2% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 12.3% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 6.7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 43.57 мг 90 мг 48.4% 64% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 8.5% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 6.018 мкг 50 мкг 12% 15.9% 831 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5042 мг 20 мг 7.5% 9.9% 1330 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.46 мг 2500 мг 6.8% 9% 1467 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3887 г
Кремний, Si 11.111 мг 30 мг 37% 48.9% 270 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 3% 4296 г
Натрий, Na 271.3 мг 1300 мг 20.9% 27.6% 479 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 7.5% 1751 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 12.2% 1093 г
Хлор, Cl 415.48 мг 2300 мг 18.1% 23.9% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 7.9% 1681 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 6.3% 2092 г
Кобальт, Co 5.102 мкг 10 мкг 51% 67.5% 196 г
Литий, Li 19.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2037 г
Медь, Cu 78.34 мкг 1000 мкг 7.8% 10.3% 1276 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 12.8% 1030 г
Никель, Ni 4.269 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 9.118 мкг 55 мкг 16.6% 22% 603 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14831 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 9.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.5079 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2363 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.431 г min 16.8 г 14.5% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из яиц составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯИЦ

Запеканка из яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 29,5 %, холином - 15,3 %, витамином C - 48,4 %, витамином H - 12 %, кремнием - 37 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 51 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Запеканка из яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из яиц, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты