Рецепт uxa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты uxa

Вода "Ливония" (г. Владивосток) 1000 г
Сом 100 г
Сом 400 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "uxa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 18.9% 1382 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.5% 54750 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.5% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 37.3% 703 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 39.4% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 11% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.563 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 71048 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 2.1% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 6% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 22.6% 1159 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.5 мг 2500 мг 3.5% 9.2% 2857 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 5.8% 4610 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4128 г
Натрий, Na 18.19 мг 1300 мг 1.4% 3.7% 7147 г
Сера, S 56.25 мг 1000 мг 5.6% 14.7% 1778 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 22.6% 1158 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 23.6% 1112 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.6% 9615 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 164% 160 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 2.4% 10638 г
Медь, Cu 18.75 мкг 1000 мкг 1.9% 5% 5333 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 4.7% 5600 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51216 г
Хром, Cr 17.19 мкг 50 мкг 34.4% 90.3% 291 г
Цинк, Zn 0.1406 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность uxa составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства UXA

uxa богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15 %, кобальтом - 62,5 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен uxa

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить uxa, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления uxa, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги