Рецепт рагу3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу3

Тыква отварная по 1-210 300 г
стручковая фасоль замороженная 300 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 600 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 23% 551 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 3.5% 3631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 8.2% 1538 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 8.8% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.2% 1748 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 11.3% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 18.8% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.4% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7772 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.5086 мг 20 мг 7.5% 9.5% 1326 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.36 мг 2500 мг 5% 6.3% 1994 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8230 г
Натрий, Na 98.7 мг 1300 мг 7.6% 9.6% 1317 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 13.8% 920 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 10.4% 1221 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 2% 6270 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 8.7% 1447 г
Селен, Se 17.614 мкг 55 мкг 32% 40.5% 312 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27992 г
Цинк, Zn 1.8943 мг 12 мг 15.8% 20% 633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г

Энергетическая ценность рагу3 составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ3

рагу3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, селеном - 32 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен рагу3

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу3, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги