Рецепт Кабачки в банке от Мамусика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в банке от Мамусика

Кабачок (Варка без слива) 2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1000 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 180 г
Подсолнечное масло 50 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в банке от Мамусика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.5% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.8% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 28.4% 802 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 30.7% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 17% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4356 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 60.2% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 13% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6906 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6591 мг 20 мг 3.3% 7.5% 3034 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.06 мг 2500 мг 10.1% 23% 988 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6321 г
Кремний, Si 10.085 мг 30 мг 33.6% 76.4% 297 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 8% 2884 г
Натрий, Na 132.63 мг 1300 мг 10.2% 23.2% 980 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 2% 11521 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 5.5% 4103 г
Хлор, Cl 232.23 мг 2300 мг 10.1% 23% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2575 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 88.6% 256 г
Литий, Li 17.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 9.8% 2317 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 20% 1139 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 11.8% 1923 г
Никель, Ni 4.739 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15449 г
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52083 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 11.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 5% 4554 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в банке от Мамусика составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В БАНКЕ ОТ МАМУСИКА

Кабачки в банке от Мамусика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 26,5 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Кабачки в банке от Мамусика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в банке от Мамусика, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в банке от Мамусика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты