Рецепт Салат свекла,орех,чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла,орех,чернослив

Свекла отварная по 1-76 330 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Грецкий орех 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла,орех,чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.5% 2303 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.2% 1123 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 13.2% 444 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 62.551 мкг 400 мкг 15.6% 9.2% 639 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.598 мг 15 мг 10.7% 6.3% 939 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11655 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 6.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.1735 мг 20 мг 5.9% 3.5% 1704 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.02 мг 2500 мг 18.2% 10.7% 549 г
Кальций, Ca 55.71 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1795 г
Кремний, Si 10.102 мг 30 мг 33.7% 19.8% 297 г
Магний, Mg 50.57 мг 400 мг 12.6% 7.4% 791 г
Натрий, Na 35.76 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3635 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3851 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 6.3% 939 г
Хлор, Cl 3.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 6.4% 918 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 9.2% 641 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.4744 мг 2 мг 23.7% 13.9% 422 г
Медь, Cu 160.96 мкг 1000 мкг 16.1% 9.5% 621 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2966 г
Никель, Ni 32.041 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5324 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 70.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5657 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.5878 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2042 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 45.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.449 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.724 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла,орех,чернослив составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА,ОРЕХ,ЧЕРНОСЛИВ

Салат свекла,орех,чернослив богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,6 %, калием - 18,2 %, кремнием - 33,7 %, магнием - 12,6 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 23,7 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Салат свекла,орех,чернослив

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла,орех,чернослив, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла,орех,чернослив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты