Рецепт Шарма с фосолью Табрис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарма с фосолью Табрис

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
морковь по-корейски 70 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 90 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Соус кисло-сладкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарма с фосолью Табрис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.1% 1079 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.3% 741 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.5 мкг 900 мкг 55.2% 42% 181 г
бета Каротин 2.978 мг 5 мг 59.6% 45.4% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.588 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2152 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1494 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1740 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.66 мг 2500 мг 8.4% 6.4% 1187 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2750 г
Кремний, Si 0.958 мг 30 мг 3.2% 2.4% 3132 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Натрий, Na 254.48 мг 1300 мг 19.6% 14.9% 511 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2167 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 8% 951 г
Хлор, Cl 281.22 мг 2300 мг 12.2% 9.3% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 38.01 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1392 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 11.6% 659 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.3883 мг 2 мг 19.4% 14.8% 515 г
Медь, Cu 161.84 мкг 1000 мкг 16.2% 12.3% 618 г
Молибден, Mo 8.278 мкг 70 мкг 11.8% 9% 846 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 2.8% 2735 г
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шарма с фосолью Табрис составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРМА С ФОСОЛЬЮ ТАБРИС

Шарма с фосолью Табрис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,2 %, бэта-каротином - 59,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 19,4 %, медью - 16,2 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Шарма с фосолью Табрис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарма с фосолью Табрис, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарма с фосолью Табрис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги