Рецепт Пирог слоёный Клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог слоёный Клубника

Варенье из клубники 140 г
Желатин пищевой 2 г
Сахар песок 1 г
Клубника (Запекание) 71 г
Сахар песок 53 г
П\ф "Тесто слоёное" для слоёного пирога 250 г
Агар пищевой 2 г
Сахар песок 35 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоёный Клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.6% 571 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 7.5% 428 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 2.5% 1264 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 4.8% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.759 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 6.3% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 2.2% 1453 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 3.484 мг ~
дельта Токоферол 1.216 мг ~
Витамин Н, биотин 7.162 мкг 50 мкг 14.3% 4.6% 698 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.728 мг 20 мг 8.6% 2.8% 1157 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.28 мг 2500 мг 6.1% 2% 1642 г
Кальций, Ca 40.09 мг 1000 мг 4% 1.3% 2494 г
Кремний, Si 34.395 мг 30 мг 114.7% 36.7% 87 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2801 г
Натрий, Na 196.2 мг 1300 мг 15.1% 4.8% 663 г
Сера, S 60.57 мг 1000 мг 6.1% 2% 1651 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Хлор, Cl 201.28 мг 2300 мг 8.8% 2.8% 1143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Кобальт, Co 4.253 мкг 10 мкг 42.5% 13.6% 235 г
Литий, Li 1.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 2.8% 1151 г
Медь, Cu 87.18 мкг 1000 мкг 8.7% 2.8% 1147 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 3.2% 997 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 9.014 мкг 55 мкг 16.4% 5.3% 610 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16842 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2735 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.11 мг max 300 мг
Кампестерол 5.966 мг ~
Стигмастерол 2.784 мг ~
бета Ситостерол 21.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.413 г min 16.8 г 26.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.268 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.712 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.156 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 1.185 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.129 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.129 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.056 г ~

Энергетическая ценность Пирог слоёный Клубника составляет 312,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛОЁНЫЙ КЛУБНИКА

Пирог слоёный Клубника богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином C - 19,6 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 114,7 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирог слоёный Клубника

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог слоёный Клубника, калорийность 312,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог слоёный Клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты