Рецепт "хворост". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "хворост"
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 2,5 проц. жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""хворост"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.1% | 1086 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.5% | 812 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 6.8% | 662 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 62.32 мг | 500 мг | 12.5% | 5.6% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3.3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.579 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.584 мг | 15 мг | 17.2% | 7.7% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 4.094 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9399 мг | 20 мг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.08 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 63.99 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Кремний, Si | 1.717 мг | 30 мг | 5.7% | 2.6% | 1747 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2876 г |
| Натрий, Na | 34.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Сера, S | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 5.2% | 869 г |
| Хлор, Cl | 69.18 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 8.8% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 5.6% | 801 г |
| Медь, Cu | 54.33 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.4% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 8.026 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.2% | 872 г |
| Селен, Se | 6.155 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5% | 894 г |
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17582 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5674 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2115 г |
Энергетическая ценность "хворост" составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.3 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 33.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "ХВОРОСТ"
"хворост" богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, витамином E - 17,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен "хворост"
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- килька в томате
- курица с ананасом
- бифилайф с черникой
- хлопья пшеничные зародышевые
- слайсы Продукт Алтая
- каша пшеная
- Фасоль Heinz с томатом Фасоль Heinz в томате
- икра трески
- зернистый творог
- рыба паровая
- Сосиски особые с сыром Царь-продукт
- Чизбургер
- шоколад горький без сахара
- рафаэлло
- яйца с мяском яйца с мяском
- вода с лимоном вода с лимоном
- кета обжареная
- пирог тертый
- мармелад Озерский сувенир
- салат капуста+перцы
- Шуба овощная
- каша геркулес
- мясо с медом
- кофе с молоком
- печень куриная
- Каша Манная Моя
- салат витаминка
- Икра трески "5 морей"
- Каша гречана
- Тефтелі зі свинини в томатному соусі
- йогурт активиа
- Фруктовое пюре
- Пицца с ананасами
- Оселедець смажений
- Паштет з курячої печінки
- Суп желтенький с кашей
- каша рисовая на воде
- форель соленая
- кофе с молоком без сахара
- суп чечевичный с булгуром
- макароны
- Капуста с говяжьим фаршем
- Белок-концентрат
- Рис жаренный с морковкой и луком
- Зеленый салат с рыбой
- молочный суп с рисом
- каша рисовая
- филе отварное
- Суп с рисом
- рис
- суши
- нори
- домашний сыр
- бычок вяленый
- хлеб зерновой "отрада"
- сок фруто няня
- Даниссимо йогурт
- творог Агуша жирн 3.9
- хлеб вафельный Елизавета
- творог
- капуста морская
- чай зелёный
- суп фасолевый
- лук маринованный
- овощи замороженные
- грейпфрукт
- кефир
- винешрет домашний
- Цикорий порошок
- капуста тушеная в сметанном соусе
- Творог обезжиренный
- штрудель яблочно-грушевый
- картофельное пюре
- Вінігрет класичний
- Оселедець запечений з сиром та цибулею
- Вінігрет розширений
- Пюре яблочное "ФрутоНяня"
- творожно-яблочный пудинг
- Пшеница рождественская
- суши-ролл с шиитаке
- имбирь маринованный
- Говядина отварная
- Хачапури с сыром
- салат весенний
- лечо
- капуста квашеная с морковью
- гречка
- борщ
- фарш на фрикадельки с мешаного фарша
- фарш для фрикаделек куриных
- суп с фрикадельками
- фарш для фрикаделек куриный
- фарш для фрикаделек мешаных
- овсянка
- Славяночка домашний сыр кисломолочный нежирный
- чай имбирный
- морковь 200 яйцо куринное - 1 шт мука пшеничная 50 гр сыр с голубой плесенью 30 гр
- яйцо куринное
- салат из свежих овощей
- оладьи постные
Метки: Как приготовить "хворост", калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "хворост", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
