Рецепт Запеканка 25.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 25.12

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 25% жирности 65 г
Мука цельнозерновая Кудесница 53 г
Сыр Король Артур [Универсал] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 25.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 13.9% 365 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 5.8% 866 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.1% 989 г
Витамин В4, холин 136.32 мг 500 мг 27.3% 13.8% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 1.285 мг 5 мг 25.7% 13% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 13.2% 384 г
Витамин В9, фолаты 8.338 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Витамин Н, биотин 6.326 мкг 50 мкг 12.7% 6.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.593 мг 20 мг 28% 14.2% 358 г
Ниацин 6.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.06 мг 2500 мг 8.9% 4.5% 1121 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3203 г
Магний, Mg 54.5 мг 400 мг 13.6% 6.9% 734 г
Натрий, Na 78.25 мг 1300 мг 6% 3% 1661 г
Сера, S 185 мг 1000 мг 18.5% 9.4% 541 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 10.3% 491 г
Хлор, Cl 97.8 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1473 г
Кобальт, Co 8.177 мкг 10 мкг 81.8% 41.5% 122 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 73.16 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1367 г
Молибден, Mo 8.769 мкг 70 мкг 12.5% 6.3% 798 г
Селен, Se 22.218 мкг 55 мкг 40.4% 20.5% 248 г
Фтор, F 93.33 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Хром, Cr 15.7 мкг 50 мкг 31.4% 15.9% 318 г
Цинк, Zn 1.1087 мг 12 мг 9.2% 4.7% 1082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.288 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.866 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.465 г ~
Лизин 1.797 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.715 г ~
Треонин 0.823 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.962 г ~
Аспарагиновая кислота 1.485 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.16 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 25.12 составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 25.12

Запеканка 25.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 28 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 81,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 40,4 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Запеканка 25.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 25.12, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 25.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты