Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Настоящие Макароны [Макфа] 70 г
Курица-гриль, бедро, только мясо 120 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.4% 623 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.7% 1018 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.8% 1217 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.8 мкг 900 мкг 41% 24% 244 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 2.132 мг 5 мг 42.6% 24.9% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 3.5% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.006 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3332 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 8.8% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2% 2982 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Витамин К, филлохинон 101.7 мкг 120 мкг 84.8% 49.6% 118 г
Витамин РР, НЭ 2.42 мг 20 мг 12.1% 7.1% 826 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 3.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.41 мг 2500 мг 10.3% 6% 975 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Кремний, Si 5.308 мг 30 мг 17.7% 10.4% 565 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 3.5% 1671 г
Натрий, Na 127.1 мг 1300 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Сера, S 100.55 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 995 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 7.5% 774 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 15.4% 378 г
Литий, Li 4.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2% 2833 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 5.3% 1100 г
Молибден, Mo 4.721 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1483 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 8.634 мкг 55 мкг 15.7% 9.2% 637 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.9984 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1202 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (569.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 42,6 %, витамином C - 15 %, витамином K - 84,8 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги