Рецепт Салат цезарь НГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь НГ

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное	250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	0 г
Пекинская капуста	200 г
Шампиньоны (Жарка)	0 г
Огурец парниковый	150 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	80 г
Сметана 20% жирности	0 г
Майонез КЕТО	60 г

Способ приготовления

Очень вкусный салат цезарь для кетогенной диеты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь НГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	9.4%	704 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	13%	509 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.6%	10950 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.2%	3047 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.4 мкг	900 мкг	3.9%	2.6%	2542 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.225 мкг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.7%	3788 г
Лютеин + Зеаксантин	10.787 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.6%	1429 г
Витамин В4, холин	6.42 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.469 мг	5 мг	9.4%	6.2%	1066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	5.8%	1149 г
Витамин В9, фолаты	22.906 мкг	400 мкг	5.7%	3.8%	1746 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	5.2%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	10.72 мг	90 мг	11.9%	7.9%	840 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8264 г
Витамин D3, холекальциферол	0.101 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.318 мг	15 мг	15.5%	10.3%	647 г
Витамин Н, биотин	0.336 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14881 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	7.8%	845 г
Витамин РР, НЭ	2.2661 мг	20 мг	11.3%	7.5%	883 г
Ниацин	0.12 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.07 мг	2500 мг	8.5%	5.6%	1173 г
Кальций, Ca	89.03 мг	1000 мг	8.9%	5.9%	1123 г
Кремний, Si	9.944 мг	30 мг	33.1%	21.9%	302 г
Магний, Mg	15.5 мг	400 мг	3.9%	2.6%	2581 г
Натрий, Na	128.48 мг	1300 мг	9.9%	6.6%	1012 г
Сера, S	109.09 мг	1000 мг	10.9%	7.2%	917 г
Фосфор, P	124.6 мг	800 мг	15.6%	10.3%	642 г
Хлор, Cl	47.87 мг	2300 мг	2.1%	1.4%	4805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.4 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.709 мг	18 мг	3.9%	2.6%	2539 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Кобальт, Co	1.279 мкг	10 мкг	12.8%	8.5%	782 г
Литий, Li	4.888 мкг	~
Марганец, Mn	0.0886 мг	2 мг	4.4%	2.9%	2257 г
Медь, Cu	62.96 мкг	1000 мкг	6.3%	4.2%	1588 г
Молибден, Mo	1.463 мкг	70 мкг	2.1%	1.4%	4785 г
Никель, Ni	2.193 мкг	~
Рубидий, Rb	25.8 мкг	~
Селен, Se	7.595 мкг	55 мкг	13.8%	9.1%	724 г
Фтор, F	4.09 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	97800 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.5%	4274 г
Цинк, Zn	1.2638 мг	12 мг	10.5%	7%	950 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.585 г	~
Валин	0.574 г	~
Гистидин*	0.346 г	~
Изолейцин	0.556 г	~
Лейцин	0.85 г	~
Лизин	0.932 г	~
Метионин	0.289 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.432 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.457 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.521 г	~
Аспарагиновая кислота	0.891 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	1.828 г	~
Пролин	0.63 г	~
Серин	0.429 г	~
Тирозин	0.407 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.09 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.117 г	~
14:0 Миристиновая	0.296 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.378 г	~
18:0 Стеариновая	0.704 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.394 г	min 16.8 г	38.1%	25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.977 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.807 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат цезарь НГ составляет 151 кКал.

Порция = 99 гр (149.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ НГ

Салат цезарь НГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 33,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат цезарь НГ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат цезарь НГ, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь НГ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе