Рецепт Пюре картофельное 21.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 21.12

Картофель отварной по 1-206 1647 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 320 г
Вода 356 г
Подсолнечное масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 21.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.4% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 13.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 6.974 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 16% 872 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 6.3% 2203 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11494 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1577 мг 20 мг 5.8% 8.1% 1728 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.82 мг 2500 мг 14.8% 20.6% 678 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3940 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2294 г
Натрий, Na 73.37 мг 1300 мг 5.6% 7.8% 1772 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6231 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 8.8% 1600 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 1% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3141 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12295 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9174 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 6.9% 2020 г
Медь, Cu 118.51 мкг 1000 мкг 11.9% 16.5% 844 г
Молибден, Mo 0.921 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7600 г
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11411 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22434 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 2.8% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 21.12 составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 21.12

Пюре картофельное 21.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, калием - 14,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Пюре картофельное 21.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 21.12, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 21.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги