Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 0.5 Стакан 250 мл
Вода 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Тыква

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.6% 1244 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6% 1599 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 16.5% 575 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 15.3% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.947 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3034 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.04 мг 2500 мг 6.6% 6.3% 1524 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2309 г
Кремний, Si 24.52 мг 30 мг 81.7% 77.4% 122 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 4.7% 1998 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 1% 8910 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4008 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 7.2% 1318 г
Хлор, Cl 33.93 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 67 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3203 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5102 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 15.9% 596 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1537 г
Медь, Cu 140.43 мкг 1000 мкг 14% 13.3% 712 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 7.8% 1221 г
Никель, Ni 3.387 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7555 г
Стронций, Sr 17.59 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 60.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6642 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2911 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 238 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ

Каша тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 14 %

Чем полезен Каша тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы