Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква 355 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Манная крупа 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 53 г
Подсолнечное масло 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.6% 431 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.6% 991 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.6 мкг 900 мкг 28.2% 12.9% 355 г
бета Каротин 1.521 мг 5 мг 30.4% 13.9% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 16.22 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 20.604 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1941 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 4.1% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.314 мг 15 мг 42.1% 19.2% 238 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7052 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4643 мг 20 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.41 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1049 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3212 г
Кремний, Si 31.634 мг 30 мг 105.4% 48.1% 95 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Натрий, Na 115.41 мг 1300 мг 8.9% 4.1% 1126 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2712 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.7% 1691 г
Хлор, Cl 194.94 мг 2300 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 115.11 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 3.799 мкг 10 мкг 38% 17.3% 263 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Медь, Cu 205.49 мкг 1000 мкг 20.5% 9.4% 487 г
Молибден, Mo 8.003 мкг 70 мкг 11.4% 5.2% 875 г
Никель, Ni 6.047 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 1.213 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4534 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 92.57 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4321 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.171 г от 11.2 до 20.6 г 73% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.518 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином E - 42,1 %, кремнием - 105,4 %, кобальтом - 38 %, медью - 20,5 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 219,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги