Рецепт Свёкла салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла салат

Свекла, вареная 300 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.1% 2844 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 28.9% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.8% 2628 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.5% 9278 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 67.054 мкг 400 мкг 16.8% 38.8% 597 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 12.2% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18657 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4927 мг 20 мг 2.5% 5.8% 4059 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.08 мг 2500 мг 10.7% 24.7% 933 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5865 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 16.6% 1388 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 12.9% 1783 г
Натрий, Na 120.92 мг 1300 мг 9.3% 21.5% 1075 г
Сера, S 20.03 мг 1000 мг 2% 4.6% 4993 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 12.2% 1887 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 57072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 9.9% 2320 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 10.2% 2257 г
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 35.1% 660 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 19.2% 1199 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 6.7% 3400 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6187 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свёкла салат составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА САЛАТ

Свёкла салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,8 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Свёкла салат

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла салат, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты