Рецепт Овощное рагу с тыквой и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с тыквой и говядиной
| Говядина жареная, по 1-396 | 100 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью | 500 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 100 г |
| Лук репчатый, сушеный | 5 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с тыквой и говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.3% | 909 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2601 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 71.7% | 322 г |
| альфа Каротин | 558.522 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.311 мг | 5 мг | 46.2% | 106.5% | 216 г |
| бета Криптоксантин | 1535.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 10.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.734 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11.3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 37.1% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 12.2% | 1870 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 20% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8008 мг | 20 мг | 9% | 20.7% | 1111 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.78 мг | 2500 мг | 8% | 18.4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.1% | 3195 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 12% | 1931 г |
| Натрий, Na | 469.03 мг | 1300 мг | 36.1% | 83.2% | 277 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9434 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 14.1% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 294.32 мг | 2300 мг | 12.8% | 29.5% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 10.1% | 2278 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 15% | 1540 г |
| Медь, Cu | 41.24 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 9.4% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.8% | 8168 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20294 г |
| Цинк, Zn | 0.1167 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 10283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с тыквой и говядиной составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ТЫКВОЙ И ГОВЯДИНОЙ
Овощное рагу с тыквой и говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином C - 16,1 %, хлором - 12,8 %
Чем полезен Овощное рагу с тыквой и говядиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина в соусе
- Какао напиток
- Пицца ПП Маргарита
- 2022.12.13 кабачковые оладьи
- Пицца ПП Маргарита
- Торт песочный Медовик
- Борщ кето с мясом 150 гр
- Овощной букет развесной перекресток
- Сметана 20%
- Печеночный торт
- Миндальный а ладушки с сыром творожным
- Батончик Арахис-банан
- Хелат железа (Эвалар)
- Shocker Арахис и Соленая карамель
- Борщ вегетарианский
- Блинчики на молоке
- Борщ
- Солянка на говядине
- Конфеты кокосовые с миндалем
- Суп-крем овощной
- Ппеченье медовое(Нина)
- Пирог картофельный из слоеного теста
- Омега 3
- Йогурт греческий манго-маракуйя с семенами чиа
- Маффин протеиновый
- Запеканка творожная с черной смородиной ВкусВилл
- Йогурт Вишня-Черешня обезжиренный
- Кекс кето с творогом
- Рулет из лаваша курица/грибы лерчек
- Салат из курицы с черносливом
- Батончик Германич
- Шоколад темный Российский
- Протеин клубника
- Форель
- Уха с лососем крок
- Батончик с Германии норм
- Филе индейки в сметане лерчек
- Stix с воздушным рисом
- Куриное филе с медом крок
- BCCA
- Манник
- Супчик красный
- Протеин телешки
- Каша пшенная на воде
- Салат оливье с мясом
- Творожный сыр «кремчиз» сливочный
- Салат ???
- AminoPro Stim-Free
- Картофель тушёный с курицей в мульиварке
- Брауни из зеленой гречки Вкус Вилл
- Печень с шампиньонами
- Пельмени свиные
- Салат филе грудки+огурец+пекинка+корейская морковь
- Батончик Бомбар неглазированный
- Салат овощной
- Манник на кефире с ягодами
- Сыр мягкий»кремчиз» 70% с наполнителем тар-тар
- Капуста морская с брусникой
- Черен хляб agatha
- Хлеб скандинавский цельнощерновой на закваске
- Старбакс
- Минтай тушёный в сметане
- Сливки питьевые 20%
- Ветчина из индейки
- Чизкейк фисташка-манго-маракуйя
- Капуста брюссельская запеченая
- НЕ-Блин на ржаных
- Сыр в пластинках роклер купаж с ветчиной
- Кабачуля
- Кимчи
- Грибной суп с фрикаделками
- Камбала жареная
- Креветки с рисом и соусом карри ВкусВилл
- Салат с рукколой
- Маринованые опята.
- Суши кауфлянд маленькие
- Горчица с зерна
- Овощное рагу в йогурте
- Ассорти колбас
- Coffee break
- Фарш куриный "Премиум" жаренный
- Капуста тушеная
- Мегарол
- Toffifee конфеты
- Morris co-op - Булка
- Яблочное пюре
- Салат из сельди с горошком;13.12.22
- Минтай тушеный с овощами в томатном соусе
- Кофе капс
- Салат пек/ог/гор/пер/смет
- Древесные грибы муэр с овощами
- Муэр
- Салат с картофелем и шампиньонами
- Оладьи с припеком
- Курица тушка 1 категория ясные зори
- Нут
- Суп с фрикадельками и вешенками
- Coconut
- суп с фрикадельками
- Миндаль
Метки: Как приготовить Овощное рагу с тыквой и говядиной, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с тыквой и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
