Рецепт Свекольный салат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с чесноком

Свекла отварная по 1-76 184 г
Чеснок 1 г
Сметана 15% жирности 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.6% 2305 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 24.8% 714 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.8% 9574 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 74.688 мкг 400 мкг 18.7% 33.1% 536 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 16.3% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21008 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5186 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3857 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.69 мг 2500 мг 13% 23% 768 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 8.7% 2053 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 11% 1612 г
Натрий, Na 48.21 мг 1300 мг 3.7% 6.5% 2697 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5656 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 11.5% 1541 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 15.8% 1130 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 22059 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 27.1% 654 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 12.6% 1416 г
Молибден, Mo 0.479 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14614 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7363 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Свекольный салат с чесноком составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ

Свекольный салат с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,7 %, калием - 13 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Свекольный салат с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с чесноком, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги