Рецепт Сугробики (кабачки, мясо, овощи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сугробики (кабачки, мясо, овощи)

Кабачок (Запекание) 405 г
Морковь, красная (Запекание) 42 г
Куриный фарш, сырой 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Сыр российский 60 г
соус для "сугробиков" 110 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сугробики (кабачки, мясо, овощи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.9% 938 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 13.2% 629 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 11.3% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 10% 826 г
Витамин В9, фолаты 11.534 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3468 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 7% 1193 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7646 мг 20 мг 13.8% 11.4% 723 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 2.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.07 мг 2500 мг 12.7% 10.5% 786 г
Кальций, Ca 100.88 мг 1000 мг 10.1% 8.4% 991 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2026 г
Натрий, Na 152.77 мг 1300 мг 11.8% 9.8% 851 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3799 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 12.3% 669 г
Хлор, Cl 111.87 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2423 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.8% 10309 г
Медь, Cu 29.92 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3342 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 4.9% 1702 г
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.806 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 1.354 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.919 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сугробики (кабачки, мясо, овощи) составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУГРОБИКИ (КАБАЧКИ, МЯСО, ОВОЩИ)

Сугробики (кабачки, мясо, овощи) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12,7 %, фосфором - 14,9 %

Чем полезен Сугробики (кабачки, мясо, овощи)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сугробики (кабачки, мясо, овощи), калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сугробики (кабачки, мясо, овощи), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги