Рецепт Горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 400 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.4% 1382 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.1% 2028 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.1% 800 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.1% 2863 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 11.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 12.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.162 мкг 400 мкг 246914 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 13.6% 1066 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4218 мг 20 мг 7.1% 10.3% 1407 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.41 мг 2500 мг 6.7% 9.7% 1484 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3957 г
Кремний, Si 20.382 мг 30 мг 67.9% 98.4% 147 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 8.1% 1771 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17615 г
Сера, S 41.65 мг 1000 мг 4.2% 6.1% 2401 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 9.9% 1471 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 1% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 164.5 мкг ~
Ванадий, V 36.84 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 13.9% 1047 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 30.6% 473 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 12.6% 1155 г
Медь, Cu 146.68 мкг 1000 мкг 14.7% 21.3% 682 г
Молибден, Mo 21.891 мкг 70 мкг 31.3% 45.4% 320 г
Никель, Ni 29.468 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Стронций, Sr 19.65 мкг ~
Титан, Ti 44.46 мкг ~
Фтор, F 83.32 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4801 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 7.2% 1984 г
Цирконий, Zr 3.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Горошница составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА

Горошница богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,9 %, кобальтом - 21,1 %, медью - 14,7 %, молибденом - 31,3 %

Чем полезен Горошница

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты