Рецепт Салат-винегрет 03.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-винегрет 03.12.22

Картофель отварной по 1-206 183 г
Морковь отварная по 2-40 65 г
Свекла, вареная 163 г
Перец сладкий зеленый 49 г
Капуста белокочанная 61 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 19 г
Чеснок 17 г
Укроп 15 г
Салат из зеленых помидор в банке 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-винегрет 03.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.5% 2212 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.1 мкг 900 мкг 30.5% 57.8% 328 г
альфа Каротин 6.342 мкг ~
бета Каротин 1.7 мг 5 мг 34% 64.4% 294 г
Лютеин + Зеаксантин 25.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 15.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.027 мкг 400 мкг 7.3% 13.8% 1378 г
Витамин C, аскорбиновая 29.31 мг 90 мг 32.6% 61.7% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.8% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 45.6% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.9151 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2186 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.63 мг 2500 мг 12.8% 24.2% 780 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 5.7% 3293 г
Кремний, Si 5.459 мг 30 мг 18.2% 34.5% 550 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 10.6% 1791 г
Натрий, Na 68.82 мг 1300 мг 5.3% 10% 1889 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5727 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 10.2% 1839 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 7.8% 2423 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 17% 1110 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 20.6% 917 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 18.8% 1015 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 5.1% 3644 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7033 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89686 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 9.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат-винегрет 03.12.22 составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ВИНЕГРЕТ 03.12.22

Салат-винегрет 03.12.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 34 %, витамином C - 32,6 %, витамином K - 24,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 18,2 %

Чем полезен Салат-винегрет 03.12.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-винегрет 03.12.22, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-винегрет 03.12.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги