Рецепт Салат с китайской капустой и курицей азиатский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с китайской капустой и курицей азиатский

Бок-чой (пак-чой, китайская капуста)	80 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	50 г
Морковь	40 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	20 г
Семена льна	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с китайской капустой и курицей азиатский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.4 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2263 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	18%	745 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	5.1%	2667 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.5%	9125 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.4%	1176 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4.8%	2779 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	503.3 мкг	900 мкг	55.9%	75.1%	179 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.41 мкг	~
бета Каротин	3.561 мг	5 мг	71.2%	95.7%	140 г
Лютеин + Зеаксантин	33.103 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	8.3%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	7.5%	1782 г
Витамин В4, холин	31.48 мг	500 мг	6.3%	8.5%	1588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	10.9%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.289 мг	2 мг	14.5%	19.5%	692 г
Витамин В9, фолаты	36.692 мкг	400 мкг	9.2%	12.4%	1090 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	3.9%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	19.5 мг	90 мг	21.7%	29.2%	462 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	2.2%	6303 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.517 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.123 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	40650 г
Витамин К, филлохинон	21.6 мкг	120 мкг	18%	24.2%	556 г
Витамин РР, НЭ	4.1426 мг	20 мг	20.7%	27.8%	483 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	5.751 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267 мг	2500 мг	10.7%	14.4%	936 г
Кальций, Ca	62.08 мг	1000 мг	6.2%	8.3%	1611 г
Кремний, Si	5.128 мг	30 мг	17.1%	23%	585 г
Магний, Mg	40.15 мг	400 мг	10%	13.4%	996 г
Натрий, Na	419.74 мг	1300 мг	32.3%	43.4%	310 г
Сера, S	100.89 мг	1000 мг	10.1%	13.6%	991 г
Фосфор, P	118.4 мг	800 мг	14.8%	19.9%	676 г
Хлор, Cl	12.92 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.3 мкг	~
Бор, B	41 мкг	~
Ванадий, V	20.31 мкг	~
Железо, Fe	1.024 мг	18 мг	5.7%	7.7%	1758 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	14563 г
Кобальт, Co	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	5.5%	2439 г
Литий, Li	1.231 мкг	~
Марганец, Mn	0.2776 мг	2 мг	13.9%	18.7%	720 г
Медь, Cu	73.9 мкг	1000 мкг	7.4%	9.9%	1353 г
Молибден, Mo	4.103 мкг	70 мкг	5.9%	7.9%	1706 г
Никель, Ni	1.231 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	8.005 мкг	55 мкг	14.6%	19.6%	687 г
Стронций, Sr	1.78 мкг	~
Фтор, F	11.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	35461 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8065 г
Цинк, Zn	0.6087 мг	12 мг	5.1%	6.9%	1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.623 г	~
Валин	0.502 г	~
Гистидин*	0.29 г	~
Изолейцин	0.527 г	~
Лейцин	0.735 г	~
Лизин	0.777 г	~
Метионин	0.245 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.421 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.399 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аланин	0.569 г	~
Аспарагиновая кислота	0.88 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.48 г	~
Глутаминовая кислота	1.663 г	~
Пролин	0.428 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.306 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	89.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.79 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.154 мг	~
Стигмастерол	0.282 мг	~
бета Ситостерол	2.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.521 г	min 16.8 г	3.1%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.466 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.988 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.333 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.617 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с китайской капустой и курицей азиатский составляет 74,4 кКал.

Порция = 195 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.4 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ АЗИАТСКИЙ

Салат с китайской капустой и курицей азиатский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, бэта-каротином - 71,2 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат с китайской капустой и курицей азиатский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с китайской капустой и курицей азиатский, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с китайской капустой и курицей азиатский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе