Рецепт Яичница с грудинкой и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с грудинкой и овощами.

Грудинка копчено-запеченная (свинина)	94 г
Яйцо куриное	2 Штука
Кабачок	35 г
Томат свежий	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Лук репчатый	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с грудинкой и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.4 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	918 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.5%	1206 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	16%	341 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.7%	8111 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.7%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.7 мкг	900 мкг	10.3%	5.6%	971 г
Ретинол	0.067 мг	~
альфа Каротин	0.064 мкг	~
бета Каротин	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.7%	3226 г
бета Криптоксантин	0.134 мкг	~
Ликопин	0.107 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.434 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	4.2%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	4.6%	1184 г
Витамин В4, холин	68.9 мг	500 мг	13.8%	7.5%	726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	4.1%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.7%	3226 г
Витамин В9, фолаты	4.247 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9418 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	2.5%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	7.84 мг	90 мг	8.7%	4.7%	1148 г
Витамин D, кальциферол	0.59 мкг	10 мкг	5.9%	3.2%	1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.273 мг	15 мг	1.8%	1%	5495 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	5.55 мкг	50 мкг	11.1%	6.1%	901 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.6%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.4847 мг	20 мг	12.4%	6.8%	805 г
Ниацин	0.666 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.02 мг	2500 мг	7.6%	4.1%	1309 г
Кальций, Ca	30.51 мг	1000 мг	3.1%	1.7%	3278 г
Кремний, Si	4.96 мг	30 мг	16.5%	9%	605 г
Магний, Mg	9.87 мг	400 мг	2.5%	1.4%	4053 г
Натрий, Na	522.17 мг	1300 мг	40.2%	21.9%	249 г
Сера, S	84.1 мг	1000 мг	8.4%	4.6%	1189 г
Фосфор, P	94.7 мг	800 мг	11.8%	6.4%	845 г
Хлор, Cl	379.84 мг	2300 мг	16.5%	9%	606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.9 мкг	~
Бор, B	54.1 мкг	~
Ванадий, V	0.72 мкг	~
Железо, Fe	1.398 мг	18 мг	7.8%	4.3%	1288 г
Йод, I	6.22 мкг	150 мкг	4.1%	2.2%	2412 г
Кобальт, Co	5.009 мкг	10 мкг	50.1%	27.3%	200 г
Литий, Li	7.775 мкг	~
Марганец, Mn	0.1504 мг	2 мг	7.5%	4.1%	1330 г
Медь, Cu	73.76 мкг	1000 мкг	7.4%	4%	1356 г
Молибден, Mo	4.319 мкг	70 мкг	6.2%	3.4%	1621 г
Никель, Ni	3.91 мкг	~
Рубидий, Rb	94.1 мкг	~
Селен, Se	8.437 мкг	55 мкг	15.3%	8.3%	652 г
Фтор, F	24.04 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16639 г
Хром, Cr	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	2.9%	1845 г
Цинк, Zn	0.4754 мг	12 мг	4%	2.2%	2524 г
Цирконий, Zr	1.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.374 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.474 г	~
Лизин	0.471 г	~
Метионин	0.187 г	~
Метионин + Цистеин	0.316 г	~
Треонин	0.275 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.274 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.482 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.346 г	~
Аспарагиновая кислота	0.564 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.276 г	~
Глутаминовая кислота	0.828 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.213 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	168.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.493 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.552 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.336 г	min 16.8 г	8%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.1 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.343 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.299 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Яичница с грудинкой и овощами. составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.4 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ГРУДИНКОЙ И ОВОЩАМИ.

Яичница с грудинкой и овощами. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 16,5 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Яичница с грудинкой и овощами.

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с грудинкой и овощами., калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с грудинкой и овощами., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе