Рецепт Салат из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветок

Креветка, все виды, приготовленная на пару	610 г
Огурец парниковый	210 г
Яйцо куриное	110 г
Салат (латук)	146 г
Горчица столовая	30 г
Кукуруза, консервы	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	20.8%	547 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.4%	2545 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.3%	9522 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.7%	6667 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	4%	2859 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.8 мкг	900 мкг	12.2%	13.9%	820 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	5.2%	2165 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	4.8%	2400 г
Витамин В4, холин	98.86 мг	500 мг	19.8%	22.5%	506 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	10.9%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	9.9%	1156 г
Витамин В9, фолаты	21.763 мкг	400 мкг	5.4%	6.1%	1838 г
Витамин В12, кобаламин	0.925 мкг	3 мкг	30.8%	35%	324 г
Витамин C, аскорбиновая	3.37 мг	90 мг	3.7%	4.2%	2671 г
Витамин D, кальциферол	0.262 мкг	10 мкг	2.6%	3%	3817 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.383 мг	15 мг	9.2%	10.5%	1085 г
гамма Токоферол	0.106 мг	~
дельта Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	2.174 мкг	50 мкг	4.3%	4.9%	2300 г
Витамин К, филлохинон	19.2 мкг	120 мкг	16%	18.2%	625 г
Витамин РР, НЭ	1.9836 мг	20 мг	9.9%	11.3%	1008 г
Ниацин	0.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.06 мг	2500 мг	7.1%	8.1%	1404 г
Кальций, Ca	70.74 мг	1000 мг	7.1%	8.1%	1414 г
Кремний, Si	10.664 мг	30 мг	35.5%	40.3%	281 г
Магний, Mg	31.99 мг	400 мг	8%	9.1%	1250 г
Натрий, Na	564.93 мг	1300 мг	43.5%	49.4%	230 г
Сера, S	141 мг	1000 мг	14.1%	16%	709 г
Фосфор, P	196.8 мг	800 мг	24.6%	28%	407 г
Хлор, Cl	25.7 мг	2300 мг	1.1%	1.3%	8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.2 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Ванадий, V	21.47 мкг	~
Железо, Fe	0.869 мг	18 мг	4.8%	5.5%	2071 г
Йод, I	2.93 мкг	150 мкг	2%	2.3%	5119 г
Кобальт, Co	1.638 мкг	10 мкг	16.4%	18.6%	611 г
Литий, Li	5.052 мкг	~
Марганец, Mn	0.0844 мг	2 мг	4.2%	4.8%	2370 г
Медь, Cu	167.85 мкг	1000 мкг	16.8%	19.1%	596 г
Молибден, Mo	1.889 мкг	70 мкг	2.7%	3.1%	3706 г
Никель, Ni	0.633 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	29.193 мкг	55 мкг	53.1%	60.3%	188 г
Стронций, Sr	1 мкг	~
Фтор, F	9.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40900 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	2.4%	4673 г
Цинк, Zn	1.053 мг	12 мг	8.8%	10%	1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.544 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	1.261 г	~
Валин	0.646 г	~
Гистидин*	0.299 г	~
Изолейцин	0.618 г	~
Лейцин	1.141 г	~
Лизин	1.244 г	~
Метионин	0.396 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.544 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.594 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.812 г	~
Аспарагиновая кислота	1.457 г	~
Глицин	0.748 г	~
Глутаминовая кислота	2.28 г	~
Пролин	0.591 г	~
Серин	0.579 г	~
Тирозин	0.505 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	25.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	165.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.345 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.663 г	min 16.8 г	3.9%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.507 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.431 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.071 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.074 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из креветок составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

Салат из креветок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 19,8 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином K - 16 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 16,4 %, медью - 16,8 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Салат из креветок

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из креветок, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе