Рецепт Салат из свежих овощей с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с авокадо

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 120 г
Перец сладкий красный 100 г
Авокадо 120 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.2% 1018 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.9% 909 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.5% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 21.9% 664 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 5.403 мкг ~
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 23.3% 622 г
бета Криптоксантин 6.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 12.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 12.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.897 мкг 400 мкг 6.2% 9% 1607 г
Витамин C, аскорбиновая 60.61 мг 90 мг 67.3% 97.5% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 7.1% 2044 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.614 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 52.2% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.8789 мг 20 мг 4.4% 6.4% 2276 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.81 мг 2500 мг 11% 15.9% 910 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3804 г
Кремний, Si 17.722 мг 30 мг 59.1% 85.7% 169 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2415 г
Натрий, Na 190.89 мг 1300 мг 14.7% 21.3% 681 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7949 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6.5% 2210 г
Хлор, Cl 305.93 мг 2300 мг 13.3% 19.3% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3114 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12931 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 34.1% 426 г
Литий, Li 23.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 10.1% 1437 г
Медь, Cu 102.34 мкг 1000 мкг 10.2% 14.8% 977 г
Молибден, Mo 3.394 мкг 70 мкг 4.8% 7% 2062 г
Никель, Ni 4.162 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32415 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 9.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 4.3% 3352 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 144.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Кампестерол 2.964 мг ~
Стигмастерол 1.013 мг ~
бета Ситостерол 20.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с авокадо составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С АВОКАДО

Салат из свежих овощей с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 67,3 %, витамином K - 36 %, калием - 11 %, кремнием - 59,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с авокадо, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги