Рецепт Творожные кексы с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы с курагой

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.8% 510 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7% 718 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.6% 1386 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 7% 718 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.4% 679 г
Витамин В4, холин 72.12 мг 500 мг 14.4% 7.2% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 22.395 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 12.2% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин Н, биотин 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 7.3% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6788 мг 20 мг 18.4% 9.2% 544 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.62 мг 2500 мг 11.3% 5.7% 885 г
Кальций, Ca 131.73 мг 1000 мг 13.2% 6.6% 759 г
Кремний, Si 13.052 мг 30 мг 43.5% 21.8% 230 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 4.2% 1198 г
Натрий, Na 101.59 мг 1300 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Сера, S 154.9 мг 1000 мг 15.5% 7.8% 646 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.2% 410 г
Хлор, Cl 133.01 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3% 1692 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1963 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 15% 335 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1195 г
Медь, Cu 115.58 мкг 1000 мкг 11.6% 5.8% 865 г
Молибден, Mo 7.17 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 976 г
Никель, Ni 8.556 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 24.698 мкг 55 мкг 44.9% 22.5% 223 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11855 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 6.3% 800 г
Цинк, Zn 0.5794 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы с курагой составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С КУРАГОЙ

Творожные кексы с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 43,5 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 44,9 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Творожные кексы с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы с курагой, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги