Рецепт Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Яблоко (Запекание) 225 г
Сыворотка творожная (Запекание) 250 г
Порошок пекарский - Разрыхлитель для теста[Бабушкин Хуторок] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.8% 622 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.5% 650 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1184 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 4.2% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.4% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.131 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7796 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2193 г
Витамин Н, биотин 6.918 мкг 50 мкг 13.8% 5.8% 723 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7591 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1137 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.52 мг 2500 мг 11.7% 4.9% 852 г
Кальций, Ca 75.71 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1321 г
Кремний, Si 1.14 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 3.3% 1273 г
Натрий, Na 43.83 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2966 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1857 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 9.1% 460 г
Хлор, Cl 56.68 мг 2300 мг 2.5% 1% 4058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 4.1% 1023 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2688 г
Кобальт, Co 5.409 мкг 10 мкг 54.1% 22.7% 185 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.7278 мг 2 мг 36.4% 15.3% 275 г
Медь, Cu 134.43 мкг 1000 мкг 13.4% 5.6% 744 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 4.1% 1022 г
Никель, Ni 5.199 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 9.226 мкг 55 мкг 16.8% 7% 596 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.9785 мг 12 мг 8.2% 3.4% 1226 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.667 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.919 г min 16.8 г 17.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЯХ И МАНКЕ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,8 %, калием - 11,7 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 36,4 %, медью - 13,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом, калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на овсяных хлопьях и манке с яблоками и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы