Рецепт Американский тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американский тыквенный пирог

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	120 г
Пшеничная мука, высшего сорта	240 г
Яичный желток куриный	17 г
Тыква	587 г
Яйцо куриное	153 г
Мед пчелиный	50 г
Сливки 30% [Искра]	187 г
Перец чили, пасилья, сушеный	1 г
Корица, молотая	2 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американский тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	830 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	2.9%	1689 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	11%	448 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	4.1%	1210 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.9%	1250 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.4%	3631 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.6 мкг	900 мкг	21.1%	10.4%	475 г
Ретинол	0.074 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.683 мг	5 мг	13.7%	6.7%	732 г
бета Криптоксантин	0.238 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.326 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	2.8%	1800 г
Витамин В4, холин	52.66 мг	500 мг	10.5%	5.2%	949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	4.3%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	2.9%	1724 г
Витамин В9, фолаты	12.643 мкг	400 мкг	3.2%	1.6%	3164 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	3.54 мг	90 мг	3.9%	1.9%	2542 г
Витамин D, кальциферол	0.458 мкг	10 мкг	4.6%	2.3%	2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.621 мг	15 мг	4.1%	2%	2415 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	3.497 мкг	50 мкг	7%	3.4%	1430 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.3402 мг	20 мг	6.7%	3.3%	1492 г
Ниацин	0.466 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.28 мг	2500 мг	5.4%	2.7%	1848 г
Кальций, Ca	26.45 мг	1000 мг	2.6%	1.3%	3781 г
Кремний, Si	13.644 мг	30 мг	45.5%	22.4%	220 г
Магний, Mg	11.19 мг	400 мг	2.8%	1.4%	3575 г
Натрий, Na	34 мг	1300 мг	2.6%	1.3%	3824 г
Сера, S	43.15 мг	1000 мг	4.3%	2.1%	2317 г
Фосфор, P	58.3 мг	800 мг	7.3%	3.6%	1372 г
Хлор, Cl	53.71 мг	2300 мг	2.3%	1.1%	4282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207.1 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	54.64 мкг	~
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	2.3%	2123 г
Йод, I	3.43 мкг	150 мкг	2.3%	1.1%	4373 г
Кобальт, Co	2.141 мкг	10 мкг	21.4%	10.5%	467 г
Марганец, Mn	0.2013 мг	2 мг	10.1%	5%	994 г
Медь, Cu	111.44 мкг	1000 мкг	11.1%	5.5%	897 г
Молибден, Mo	5.053 мкг	70 мкг	7.2%	3.5%	1385 г
Никель, Ni	2.329 мкг	~
Олово, Sn	0.92 мкг	~
Рубидий, Rb	29.7 мкг	~
Селен, Se	5.516 мкг	55 мкг	10%	4.9%	997 г
Титан, Ti	1.94 мкг	~
Фтор, F	51.08 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7831 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	1.8%	2793 г
Цинк, Zn	0.418 мг	12 мг	3.5%	1.7%	2871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.262 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.239 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.206 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.237 г	~
6:0 Капроновая	0.108 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.152 г	~
14:0 Миристиновая	0.721 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.18 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.701 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.654 г	min 16.8 г	15.8%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.136 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.249 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.05 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.39 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Американский тыквенный пирог составляет 203 кКал.

Порция = 681 гр (1382.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Американский тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Американский тыквенный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Американский тыквенный пирог, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американский тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе