Рецепт Лаг ман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаг ман

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 30 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаг ман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8% 1084 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.9% 1111 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.6% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3734 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.516 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15898 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 7.5% 1164 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6570 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9129 мг 20 мг 4.6% 4% 2191 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 4.4% 2001 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6627 г
Кремний, Si 3.09 мг 30 мг 10.3% 9% 971 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5420 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21452 г
Сера, S 37.77 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2648 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 1% 8256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 3.5% 2490 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 27.1% 323 г
Литий, Li 8.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 6% 1444 г
Медь, Cu 239.9 мкг 1000 мкг 24% 21% 417 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2285 г
Никель, Ni 4.275 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28796 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28189 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2786 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаг ман составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГ МАН

Лаг ман богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31 %, медью - 24 %

Чем полезен Лаг ман

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаг ман, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаг ман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы