Калорийность Плов с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.3% 633 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 5.9% 467 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 6.5% 421 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.4% 625 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 0.7% 3660 г
Органические кислоты 76.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 15.3% 180 г
Ретинол 0.5 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8163 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 8.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 4% 682 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин РР, НЭ 1.3806 мг 20 мг 6.9% 1.9% 1449 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 3.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.3 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1733 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 0.5% 4902 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 19.4% 142 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6771 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2915 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 2.1% 1299 г
Хлор, Cl 1202.1 мг 2300 мг 52.3% 14.4% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 4.1% 667 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2942 мг 2 мг 14.7% 4% 680 г
Медь, Cu 91.6 мкг 1000 мкг 9.2% 2.5% 1092 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 1.9% 1458 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 30.7 мкг 55 мкг 55.8% 15.3% 179 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14545 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.645 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.788 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 2.014 г ~
Лизин 2.398 г ~
Метионин 0.76 г ~
Треонин 1.055 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.571 г ~
Аспарагиновая кислота 2.323 г ~
Глицин 1.24 г ~
Глутаминовая кислота 3.941 г ~
Пролин 1.57 г ~
Серин 1.151 г ~
Тирозин 0.863 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.958 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.132 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.864 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 364 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином E - 14,7 %, кремнием - 70,7 %, хлором - 52,3 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 55,8 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Плов с курицей калорийность 364 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Плов с курицей, калории, нутриенты, полезные свойства Плов с курицей
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы