Войти

Рецепт Капуста маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста маринованная

Капуста белокочанная 1180 г
Морковь 39 г
Чеснок 28 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 34 г
Сахар песок 160 г
Уксус столовый 9% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.8% 2959 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11.2% 2551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 8.6% 3383 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.595 мкг 400 мкг 2.1% 6.1% 4654 г
Витамин C, аскорбиновая 23.21 мг 90 мг 25.8% 74.4% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.9% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 70.6% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.3853 мг 20 мг 1.9% 5.5% 5191 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.44 мг 2500 мг 4.8% 13.8% 2076 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3723 г
Кремний, Si 20.706 мг 30 мг 69% 198.8% 145 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5236 г
Натрий, Na 434.48 мг 1300 мг 33.4% 96.3% 299 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5764 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Хлор, Cl 676.82 мг 2300 мг 29.4% 84.7% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 4.9% 5980 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11538 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 41.2% 701 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 11.2% 2538 г
Медь, Cu 34.31 мкг 1000 мкг 3.4% 9.8% 2915 г
Молибден, Mo 6.327 мкг 70 мкг 9% 25.9% 1106 г
Никель, Ni 5.995 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22267 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 53.48 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7479 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 13.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.768 мг ~

Энергетическая ценность Капуста маринованная составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ

Капуста маринованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 69 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Капуста маринованная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста маринованная, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста маринованная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
0 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 19
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 65
Лучшие рационы
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%