Рецепт Торт 21.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 21.11

Творог 9% [Простоквашино] 112.2 г
Банан 130 г
Кефир 1% жирности 42.9 г
Яичный белок куриный 68 г
Яичный желток куриный 35.1 г
Сок лимонный 4 г
Кукурузный крахмал 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 21.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.2% 874 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 7.9% 1016 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.4% 1098 г
Витамин В4, холин 82.59 мг 500 мг 16.5% 13.3% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.1% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6918 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 5.5% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4823 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 12.7% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2647 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1581 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.18 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1478 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 2.4% 3339 г
Кремний, Si 25.278 мг 30 мг 84.3% 68.1% 119 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2191 г
Натрий, Na 53.02 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2452 г
Сера, S 54.03 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1851 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 7.3% 1111 г
Хлор, Cl 68.74 мг 2300 мг 3% 2.4% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2161 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2930 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 19.1% 424 г
Литий, Li 1.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 4% 2060 г
Медь, Cu 48.66 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2055 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2202 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 8.864 мкг 55 мкг 16.1% 13% 620 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138408 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%

Энергетическая ценность Торт 21.11 составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 21.11

Торт 21.11 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Торт 21.11

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 21.11, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 21.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы