Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Куриное филе отварное | 69 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 60 г |
| Перец Сладкий Маринованный [Дядя Ваня] | 30 г |
| Майонез Ядреный с Зернистой Горчицей и Хреном [Махеевъ] | 14 г |
| Майонез вегетарианский | 29 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.3% | 767 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.4% | 1353 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 65.38 мг | 500 мг | 13.1% | 11.4% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.8% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.2% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6945 мг | 20 мг | 3.5% | 3% | 2880 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.44 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.6% | 2440 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4892 г |
| Кремний, Si | 13.184 мг | 30 мг | 43.9% | 38.1% | 228 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 1.9% | 4577 г |
| Натрий, Na | 35.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3656 г |
| Сера, S | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 6.2% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 45.42 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2267 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 23.9% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7435 г |
| Медь, Cu | 47.02 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 1.756 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.2% | 3986 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.1 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.7% | 679 г |
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28289 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,1 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ватрушка с творогом ВкусВилл.
- Блины с печенью
- Collagen for hair, skin & joints
- Салат из свеклы с черносливом
- Вафли с фундуком «Ореховые» - ВкусВилл, 150 г
- Кокосовая стружка "Эко орехи"
- Конфета (облепиха, творог)
- Чиабатта пшеничная
- Куриные оладьи с фасолью и кукурузой
- Йогурт высокобелковый
- Гречка с молоком
- Сырники ленивые с тыквой
- Ббб шампиньоны с луком болгария 22
- Куриный рулет с сыром
- Печень и икра минтая
- Суп-пюре из шампиньонов и цветной капусты
- Суфле из говядины
- Коктейль из клубники и молока
- Сырок с ванилью
- Глицин
- Хлеб зерновой с семенами льна, тыквы...
- Шоколад альпен голд кокос
- Конфеты Грильяжные. Мягкий грильяж
- Bounty
- Яблочно банановое пюре свое
- Рулет сыром и курицей
- Салат капуста 21.11
- Капуста квашеная с рёбрами свинины
- Яблочное пюре сваренное
- Пельмени Дубковские
- РЕБРА СВИНЫЕ ПО-домашнему варено-копченые
- Сухари мои
- Конфеты Furor
- Лаваш
- Healthy Origins, Витамин D3, 1000 МЕ,
- Картофельные котлеты с мясом и грибным соусом
- Whey Gold Standard
- гречишный батончик
- Сыр Дор Блю
- Гуляш с фаршем индейки
- Паштет
- Pflaumen getrocknet
- Паштет
- Сырники на пергаменте
- Animal Pack
- Бальзамический соус (Турция)
- Вишневое варенье
- Куриная запеканка
- Пельмени
- Медовик
- голубцы перекресток
- Грибная похлебка
- Картофель жареный
- Вок лапша с курицей
- Гречневый хлеб/булки
- Какао
- Какао
- Орехово-карамельный торт
- Домашняя колбаса
- Макароны по флотски с перцем
- Свинина тонкацу с миксом красного и бурого риса
- Отбивная
- Печень в сливках 21.11.22
- Чай
- Булочка с корицей
- Фасоль красная, консервы
- Печенье с изюмом
- Хлеб.
- Слойка с творогом
- Суп чечевичный
- Панакота самовар
- Кебаб из говядины в лаваше
- Паста из куркумы
- Сельдь в микроволновке, запечённая
- Гороховый суп
- Картофельное пюре
- Запеканка
- Творог
- Пирог с яблоками
- Концентрат сывороточный
- Ужин21
- Курица с медом и соевым соусом
- Хелат железа
- Салат с лосятиной
- Сырок Халва, Савушкин
- Торт (Наполеон) "Березовский хлебозавод"
- Хлебец «Шоколадный брауни»
- Котлеты собственного приготовления
- Пирог с горбушей
- Кекс с смородиной мой
- Паштет «Нежный» из мяса птицы
- Конфеты Птичье молоко
- Молоки лососевых
- Бульон из куриной грудки
- Курица с овощным миксом, шампиньонами и медом
- Красное мясо
- Прот батон
- Тефтели
- салат с индейкой в азиатском стиле
- Блинчики тыквенные с цельнозерновой мукой
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
