Рецепт Салат из свеклы просерун. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы просерун

Свекла отварная по 1-76 305 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 34 г
Лук репчатый (Жарка) 258 г
Томатная Паста [Кубаночка] 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы просерун".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.2% 875 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.2% 645 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 46.732 мкг 400 мкг 11.7% 11.4% 856 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 8.3% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12285 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4837 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4135 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.13 мг 2500 мг 10.4% 10.2% 965 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2598 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 3.9% 2521 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 4.9% 1996 г
Натрий, Na 171.94 мг 1300 мг 13.2% 12.9% 756 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 3.9% 2531 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 6.3% 1566 г
Хлор, Cl 229.78 мг 2300 мг 10% 9.8% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 6.9% 1415 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 19.2% 510 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 11.7% 836 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 7.5% 1291 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9106 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54127 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.5471 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы просерун составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 136 гр (139 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ПРОСЕРУН

Салат из свеклы просерун богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,7 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Салат из свеклы просерун

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы просерун, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы просерун, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги