Рецепт Индейка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка запеченая

Индейка духовая 421 г
Лук репчатый 52 г
Помидор (томат), грунтовый 155 г
Сметана 10% простоквашино 41 г
Сыр Тильзитер 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 15.2% 306 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.9% 523 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3% 1571 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6627 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 6.3% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7728 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5353 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.14 мг 2500 мг 6% 2.8% 1665 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9515 г
Кремний, Si 3.306 мг 30 мг 11% 5.1% 907 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3763 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 69519 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6868 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3579 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 15.4% 302 г
Литий, Li 12.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2139 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1677 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2322 г
Никель, Ni 6.031 мкг ~
Рубидий, Rb 134.6 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22541 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30558 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5744 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Индейка запеченая составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 24.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕНАЯ

Индейка запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Индейка запеченая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка запеченая, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы