Рецепт Щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи домашние
| курица | 1000 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 270 г |
| Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Укроп | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 10.2% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.2% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 14.21 мг | 500 мг | 2.8% | 6% | 3519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 14.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.397 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 9097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 11% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 3.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.516 мкг | 50 мкг | 3% | 6.5% | 3298 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 12.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2603 мг | 20 мг | 11.3% | 24.4% | 885 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.45 мг | 2500 мг | 6.6% | 14.3% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5258 г |
| Кремний, Si | 5.921 мг | 30 мг | 19.7% | 42.5% | 507 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 5.8% | 3653 г |
| Натрий, Na | 272.6 мг | 1300 мг | 21% | 45.4% | 477 г |
| Сера, S | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.4% | 2595 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 11.9% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 181.41 мг | 2300 мг | 7.9% | 17.1% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 6.9% | 3087 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.903 мкг | 10 мкг | 29% | 62.6% | 344 г |
| Литий, Li | 5.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 8.6% | 2513 г |
| Медь, Cu | 50.14 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.8% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 2.374 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.3% | 2949 г |
| Никель, Ni | 1.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 8.2% | 2647 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи домашние составляет 46,3 кКал.
- Порция = 410 гр (189.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ
Щи домашние богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,3 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 29 %
Чем полезен Щи домашние
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с яблоком, морковью и тыквы
- Морская капуста хрустящая классическая
- Пряники шоколадные с апельсиновой начинкой, 300 г
- Котлетки из филе курицы
- Salchichon extra
- Желе из чёрной смородины
- Сыр творожный из кефира
- Горбуша соленая
- Колб.тирольские
- Овощное рагу с курицей
- Салат из яблок, моркови и тыквы
- Трайфл Черемуха-абрикос: корж и пропитка
- Сердце индейки тушеное
- Куриное суфле
- Заливное из курицы и яйца
- Молоко со вкусом ванили
- хлеб ржаной
- творог фасованный обезжиренный
- Салат греческий
- Салат краб
- Гриневич балансер
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами на зиму
- Гриневич балансер
- Рыбный пирог
- Гречка
- Куриный рулет с яйцом
- Песочный пирог с вареньем
- Рыбные котлеты
- Йогурт сливочный со свежей грушей
- Скумбрия запечённая
- Салат с фету
- Сердечки в сметане
- Грин коллаген
- Протеиновый батончик черника моцарелла
- Сметана 10% Простоквашино
- Салат Красное море
- Кальмар тушеный с овощами
- Лобио
- Пельмени халяль мясной дворик отборные
- Жульен
- Гранола хэльбон
- Плов со свениной
- спирулина в таблетках
- Творог лит
- Суфле из творога
- Щи
- Сыр Легкий
- Творожный омлет
- Каша пшенная с тыквой на воде
- Калина (Само моё)
- Азу БНВ
- Фри
- Максидуо
- Итальянские Ladyfingers
- Пышные оладьи на молоке без дрожжей
- Овощной суп с Цветной капустой и сельдереем
- Плов
- Продукт растительный «Пармезан веганский»
- Капуста тушёная с вырезкой
- Плов
- Индейка запеченая
- Горбуша+скумбрия(паштет)
- Суп гороховый с копченостями
- Меренга
- Салат домашний
- Сырники запеченые 9%
- Форель жареная
- Икра трески
- Фрикадельки свиные (16%)
- Сет Филадельфия
- Мультивитамин GLS
- Пельмени с индейкой, моцареллой и шпинатом
- Santal молоко соевое
- Заливной пирог с капустой кето
- Даниссимо с шариками в шоколаде (шарики)
- Губернский хлеб
- Даниссимо с шариками в шоколаде (йогурт)
- Тыква запечённая
- Хачапури из творога, геркулеса с перепелиным яйцом
- Хлеб Маг
- Хлеб без глютена из пекарни
- Компот из сухофруктов
- сливки мои
- Овсяноблин
- Рис+курица
- Золотое молоко
- Паштет печеночный
- Котлеты «Домашние»
- Сырные треугольники (вкусно и точка) 4 шт
- Салат с авокадо
- Лаваш деревенский
- Налета с вишней
- Крем с творогом и красной рыбой
- салат из овощей и айсберга
- Спагетти с тунцом
- Витамин кальций
- Курица сметана/сырном соусе
- Салат 17.11
- Пирог с ягодами на творожном тесте
- Фарш свинина-говядина без t обработки
Метки: Как приготовить Щи домашние, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
