Войти

Рецепт Плов вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов вегетарианский

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Морковь (Варка без слива) 340 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Оливковое масло 50 г
Карри, порошок 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.9% 1333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.9% 800 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464 мкг 900 мкг 51.6% 40.7% 194 г
бета Каротин 2.939 мг 5 мг 58.8% 46.4% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.807 мкг 400 мкг 4.5% 3.6% 2246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 5.4% 1442 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5501 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9914 мг 20 мг 5% 3.9% 2017 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.8 мг 2500 мг 7.6% 6% 1310 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Кремний, Si 22.972 мг 30 мг 76.6% 60.5% 131 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 7.3% 1085 г
Натрий, Na 185.89 мг 1300 мг 14.3% 11.3% 699 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 8.4% 938 г
Хлор, Cl 295.11 мг 2300 мг 12.8% 10.1% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.4 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 43.46 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1528 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 10.3% 765 г
Литий, Li 1.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.5671 мг 2 мг 28.4% 22.4% 353 г
Медь, Cu 135.79 мкг 1000 мкг 13.6% 10.7% 736 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1654 г
Никель, Ni 1.639 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 3.336 мкг 55 мкг 6.1% 4.8% 1649 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19990 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1706 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.732 г min 16.8 г 16.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов вегетарианский составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Плов вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 58,8 %, кремнием - 76,6 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 28,4 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Плов вегетарианский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов вегетарианский, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 199
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 79
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
0 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12