Рецепт Чечевица с луком 16.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с луком 16.11.22

Чечевица, розовая 200 г
Оливковое масло 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Карри, порошок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, бутилированная, в общем 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком 16.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 16.5% 476 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3275 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 55.09 мкг 400 мкг 13.8% 10.8% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.8% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 4.3% 1803 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4992 мг 20 мг 2.5% 2% 4006 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.79 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1159 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2915 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.8% 9554 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1729 г
Натрий, Na 257.5 мг 1300 мг 19.8% 15.5% 505 г
Сера, S 73.15 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1367 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 8.9% 887 г
Хлор, Cl 392.72 мг 2300 мг 17.1% 13.4% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 10.5% 745 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 4.8% 1653 г
Марганец, Mn 0.6274 мг 2 мг 31.4% 24.6% 319 г
Медь, Cu 378.77 мкг 1000 мкг 37.9% 29.7% 264 г
Молибден, Mo 0.719 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9736 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6571 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.1243 мг 12 мг 9.4% 7.4% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.902 мг ~
Кампестерол 1.569 мг ~
Стигмастерол 1.046 мг ~
бета Ситостерол 14.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком 16.11.22 составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ЛУКОМ 16.11.22

Чечевица с луком 16.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 17,1 %, железом - 13,4 %, марганцем - 31,4 %, медью - 37,9 %

Чем полезен Чечевица с луком 16.11.22

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с луком 16.11.22, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с луком 16.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы