Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Сахар песок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 270 г
Овсяные хлопья "геркулес" 333 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.1% 1027 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 6.2% 346 г
Углеводы 72 г 219 г 32.9% 7.1% 304 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.8% 769 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 2.4% 885 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1% 2069 г
Витамин В4, холин 47.84 мг 500 мг 9.6% 2.1% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.623 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 0.8% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 1.6% 1355 г
Витамин Н, биотин 6.648 мкг 50 мкг 13.3% 2.9% 752 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2833 мг 20 мг 11.4% 2.5% 876 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3436 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 1% 2266 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 1.9% 1113 г
Натрий, Na 582.22 мг 1300 мг 44.8% 9.7% 223 г
Сера, S 57.88 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1728 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 3.3% 649 г
Хлор, Cl 322.3 мг 2300 мг 14% 3% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.6 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.79 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 1.9% 1158 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.4% 4934 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 5.3% 409 г
Марганец, Mn 1.0699 мг 2 мг 53.5% 11.6% 187 г
Медь, Cu 145.25 мкг 1000 мкг 14.5% 3.1% 688 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 1.6% 1377 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 10.632 мкг 55 мкг 19.3% 4.2% 517 г
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18232 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Цинк, Zn 1.0556 мг 12 мг 8.8% 1.9% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.501 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.944 г min 16.8 г 29.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.287 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 463 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 72 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 14 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 53,5 %, медью - 14,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 463 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы