Рецепт Овощи жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи жареные

Кабачок, все сорта 200 г
Мексиканская смесь замороженная Ценорез 170 г
Масло кокосовое рафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.1% 3269 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2577 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 13043 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.3% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 1465.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 10.5% 1837 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 9.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 25.4% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3359 мг 20 мг 1.7% 3.3% 5954 г
Макроэлементы
Калий, K 180.69 мг 2500 мг 7.2% 14.1% 1384 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 2% 9671 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3413 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 94203 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11990 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 6.4% 3053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7469 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 11.7% 1657 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 6.8% 2843 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39855 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овощи жареные составляет 51,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (74.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ

Овощи жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %

Чем полезен Овощи жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи жареные, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы