Рецепт Тушеная картошка с курицей и чим чи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с курицей и чим чи

Курица 2 кат. 770 г
Лук репчатый 230 г
Картофель 1000 г
Чим чи наше 280 г
Вода 650 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с курицей и чим чи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.3% 864 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5960 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.514 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Криптоксантин 0.447 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1978 г
Витамин В4, холин 32.98 мг 500 мг 6.6% 6.4% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 19.4% 500 г
Витамин В9, фолаты 15.786 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 16.8% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 7.2% 1355 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 5.6651 мг 20 мг 28.3% 27.5% 353 г
Ниацин 3.39 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.12 мг 2500 мг 15.8% 15.4% 631 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3798 г
Кремний, Si 23.576 мг 30 мг 78.6% 76.4% 127 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1844 г
Натрий, Na 205.15 мг 1300 мг 15.8% 15.4% 634 г
Сера, S 146.05 мг 1000 мг 14.6% 14.2% 685 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 12.7% 766 г
Хлор, Cl 323.9 мг 2300 мг 14.1% 13.7% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.5 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 68.67 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 6.1% 1594 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3145 г
Кобальт, Co 7.174 мкг 10 мкг 71.7% 69.7% 139 г
Литий, Li 35.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1470 г
Медь, Cu 108.98 мкг 1000 мкг 10.9% 10.6% 918 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 8.9% 1081 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Рубидий, Rb 281 мкг ~
Селен, Se 6.164 мкг 55 мкг 11.2% 10.9% 892 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 93.22 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4291 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 15.7% 619 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей и чим чи составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ И ЧИМ ЧИ

Тушеная картошка с курицей и чим чи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, витамином C - 17,3 %, витамином PP - 28,3 %, калием - 15,8 %, кремнием - 78,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 71,7 %, селеном - 11,2 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Тушеная картошка с курицей и чим чи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с курицей и чим чи, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с курицей и чим чи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты