Рецепт Блины овсянные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины овсянные

Яйцо куриное 89 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Вода 100 г
Молоко с гидрогенизированным растительным маслом 5 г
Овсяная крупа (Жарка) 100 г
Кокосовое масло нерафинированное 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсянные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.5% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.6% 1210 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1160 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В4, холин 100.7 мг 500 мг 20.1% 11.1% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.55 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7207 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Витамин Н, биотин 11.941 мкг 50 мкг 23.9% 13.2% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3394 мг 20 мг 11.7% 6.5% 855 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.47 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1954 г
Кремний, Si 13.55 мг 30 мг 45.2% 25.1% 221 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 5.9% 947 г
Натрий, Na 55.41 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2346 г
Сера, S 77.72 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1287 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 12.1% 457 г
Хлор, Cl 77.76 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 6% 915 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2030 г
Кобальт, Co 5.072 мкг 10 мкг 50.7% 28.1% 197 г
Марганец, Mn 1.6007 мг 2 мг 80% 44.3% 125 г
Медь, Cu 184.91 мкг 1000 мкг 18.5% 10.3% 541 г
Молибден, Mo 14.91 мкг 70 мкг 21.3% 11.8% 469 г
Никель, Ni 15.219 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 16.631 мкг 55 мкг 30.2% 16.7% 331 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 76.29 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5243 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Цинк, Zn 1.2177 мг 12 мг 10.1% 5.6% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины овсянные составляет 180,4 кКал.

  • Порция = 311 гр (561 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯННЫЕ

Блины овсянные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 45,2 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 80 %, медью - 18,5 %, молибденом - 21,3 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Блины овсянные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины овсянные, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины овсянные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги