Рецепт Овощная смесь итальянская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь итальянская

Брокколи 35 г
Морковь 35 г
Кукуруза, консервы 10 г
Горошек зелёный, замороженный 10 г
Сельдерей 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь итальянская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.2% 3590 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 30.8% 833 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 796.4 мкг 900 мкг 88.5% 227.5% 113 г
альфа Каротин 10.75 мкг ~
бета Каротин 4.901 мг 5 мг 98% 251.9% 102 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 726.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 13.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 13.1% 1978 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 7.5% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 21.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 16.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 36.4 мкг 400 мкг 9.1% 23.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 39.05 мг 90 мг 43.4% 111.6% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 8% 3205 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 98.5% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.9194 мг 20 мг 4.6% 11.8% 2175 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.5 мг 2500 мг 10.1% 26% 990 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 10.3% 2532 г
Кремний, Si 36.34 мг 30 мг 121.1% 311.3% 83 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 19% 1354 г
Натрий, Na 89.7 мг 1300 мг 6.9% 17.7% 1449 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 5.1% 5043 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 20.1% 1282 г
Хлор, Cl 24.73 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.5 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 37.07 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 11.8% 2195 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 13.4% 1935 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 20.3% 1272 г
Литий, Li 2.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 25.2% 1022 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 16.5% 1566 г
Молибден, Mo 7.54 мкг 70 мкг 10.8% 27.8% 928 г
Никель, Ni 6.51 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 1.19 мкг 55 мкг 2.2% 5.7% 4622 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18648 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 7.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 9% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь итальянская составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (38.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ

Овощная смесь итальянская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,5 %, бэта-каротином - 98 %, витамином C - 43,4 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 121,1 %

Чем полезен Овощная смесь итальянская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь итальянская, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь итальянская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты