Рецепт Оладьи Битт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи Битт

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Битт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.8% 1101 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.3% 1019 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2009 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В4, холин 59.79 мг 500 мг 12% 7.7% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 7.1% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.236 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7639 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2396 г
Витамин Н, биотин 10.512 мкг 50 мкг 21% 13.4% 476 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3143 мг 20 мг 11.6% 7.4% 864 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Кальций, Ca 68.69 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Кремний, Si 0.166 мг 30 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Магний, Mg 50.29 мг 400 мг 12.6% 8% 795 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2659 г
Сера, S 66.26 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1509 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 13.6% 469 г
Хлор, Cl 83.17 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 6.8% 935 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2095 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 23.9% 268 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 1.2542 мг 2 мг 62.7% 40% 159 г
Медь, Cu 181.96 мкг 1000 мкг 18.2% 11.6% 550 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2218 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 13.044 мкг 55 мкг 23.7% 15.1% 422 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 1.3613 мг 12 мг 11.3% 7.2% 882 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Битт составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 201 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БИТТ

Оладьи Битт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 11,6 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 62,7 %, медью - 18,2 %, селеном - 23,7 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Оладьи Битт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи Битт, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи Битт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги