Рецепт Индейка под соусом якисоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка под соусом якисоба

Индейка, только мясо	500 г
Соус Якисоба [Сэн Сой]	40 г
Кунжут	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка под соусом якисоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.2 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1449 г
Белки	21.2 г	76 г	27.9%	24%	358 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.4%	2545 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.5%	15643 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.8%	3023 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.3 мкг	900 мкг	0.9%	0.8%	10843 г
Ретинол	0.008 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	8.5%	1006 г
Витамин В4, холин	55.46 мг	500 мг	11.1%	9.6%	902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.781 мг	5 мг	15.6%	13.4%	640 г
Витамин В6, пиридоксин	0.6 мг	2 мг	30%	25.8%	333 г
Витамин В9, фолаты	7.303 мкг	400 мкг	1.8%	1.5%	5477 г
Витамин В12, кобаламин	1.138 мкг	3 мкг	37.9%	32.6%	264 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	1.5%	5464 г
Витамин D3, холекальциферол	0.183 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.104 мг	15 мг	0.7%	0.6%	14423 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин РР, НЭ	7.533 мг	20 мг	37.7%	32.4%	265 г
Ниацин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.16 мг	2500 мг	8.8%	7.6%	1136 г
Кальций, Ca	23.61 мг	1000 мг	2.4%	2.1%	4235 г
Кремний, Si	1.826 мг	30 мг	6.1%	5.2%	1643 г
Магний, Mg	29.72 мг	400 мг	7.4%	6.4%	1346 г
Натрий, Na	108.94 мг	1300 мг	8.4%	7.2%	1193 г
Сера, S	209.26 мг	1000 мг	20.9%	18%	478 г
Фосфор, P	180.9 мг	800 мг	22.6%	19.4%	442 г
Хлор, Cl	0.19 мг	2300 мг			1210526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.5 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.936 мг	18 мг	5.2%	4.5%	1923 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Литий, Li	0.706 мкг	~
Марганец, Mn	0.0241 мг	2 мг	1.2%	1%	8299 г
Медь, Cu	85.84 мкг	1000 мкг	8.6%	7.4%	1165 г
Молибден, Mo	0.138 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	50725 г
Никель, Ni	1.743 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	21.05 мкг	55 мкг	38.3%	33%	261 г
Стронций, Sr	0.16 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	1.7819 мг	12 мг	14.8%	12.7%	673 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	1.194 г	~
Валин	0.672 г	~
Гистидин*	0.568 г	~
Изолейцин	0.603 г	~
Лейцин	1.452 г	~
Лизин	1.719 г	~
Метионин	0.548 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.761 г	~
Триптофан	0.224 г	~
Фенилаланин	0.678 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	1.13 г	~
Аспарагиновая кислота	1.676 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.899 г	~
Глутаминовая кислота	2.853 г	~
Пролин	1.129 г	~
Серин	0.832 г	~
Тирозин	0.623 г	~
Цистеин	0.199 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.927 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.305 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.617 г	min 16.8 г	3.7%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.012 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.565 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.117 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.557 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.491 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Индейка под соусом якисоба составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.2 кКал	-%
	Белки	21.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ПОД СОУСОМ ЯКИСОБА

Индейка под соусом якисоба богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 30 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином PP - 37,7 %, фосфором - 22,6 %, селеном - 38,3 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Индейка под соусом якисоба

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка под соусом якисоба, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка под соусом якисоба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе