Рецепт Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде

Тыква (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Сахар песок 30 г
Кукурузный крахмал 5 г
Корица, молотая 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2% 2171 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 7.3% 605 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.9% 645 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1301 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1202 г
бета Криптоксантин 4.082 мкг ~
Ликопин 0.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.728 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3729 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 4.2% 1056 г
гамма Токоферол 0.33 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6729 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3473 мг 20 мг 6.7% 3% 1484 г
Ниацин 0.774 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.9 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1158 г
Кальций, Ca 55.71 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1795 г
Кремний, Si 9.5 мг 30 мг 31.7% 14.1% 316 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1816 г
Натрий, Na 170.06 мг 1300 мг 13.1% 5.8% 764 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3601 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1717 г
Хлор, Cl 290.54 мг 2300 мг 12.6% 5.6% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 46.72 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4.4% 1007 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 5.1% 880 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.8456 мг 2 мг 42.3% 18.8% 237 г
Медь, Cu 142.79 мкг 1000 мкг 14.3% 6.4% 700 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1007 г
Никель, Ni 5.866 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 2.23 мкг 55 мкг 4.1% 1.8% 2466 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13141 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2905 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.823 мг ~
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.242 г min 16.8 г 25.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде составляет 225 кКал.

  • Порция = 150 гр (337.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНО-ЯБЛОЧНАЯ ВЕРТУТА С ЛАВАША НА СКОВОРОДЕ

Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 42,3 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде, калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквено-яблочная вертута с лаваша на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты